出田農園のモリンガタブレットの成分を分析しました
（つくば食品評価センター監修）
| 項目 | 結果 |
|---|---|
| エネルギー | 399.6kcal/100g |
| 水分 | 6.66g/100g |
| タンパク質 | 29.97g/100g |
| 脂質 | 9.99g/100g |
| 炭水化物 | 43.29g/100g |
| 灰分 | 9.99g/100g |
| ナトリウム | 33.3mg/100g |
| 食塩相当量 | 0.33g/100g |
| 食物繊維 | 22.4g/100g | |
| カリウム | 1491mg/100g | |
| カルシウム | 2406mg/100g | |
| リン | 293mg/100g | |
| 鉄 | 14mg/100g | |
| マグネシウム | 371mg/100g | |
| ビタミンA | レチノール活性当量 | 2.6mg/100g |
| レチノール | 検出せず | |
| α-カロテン | 検出せず | |
| β-カロテン | 31.2mg/100g | |
| ビタミンB1 | 0.32mg/100g | |
| ビタミンB2 | 2.54mg/100g | |
| ビタミンC | 89mg/100g | |
| ビタミンE | α-トコフェロール | 186.3mg/100g |
| β-トコフェロール | 1.4mg/100g | |
| γ-トコフェロール | 3.3mg/100g | |
| δ-トコフェロール | 検出せず | |
| ナイアシン | 11.0mg/100g | |
| 葉酸 | 1.0mg/100g | |
| ポリフェノール | 2.9g/100g | |
| 遊離アミノ酸 | 結果 |
|---|---|
| アスパラギン酸 | 92.1mg/100g |
| アスパラギン | 72.6mg/100g |
| スレオニン | 82.2mg/100g |
| セリン | 56.5mg/100g |
| グルタミン酸 | 86.2mg/100g |
| グルタミン | 125.7mg/100g |
| グリシン | 21.9mg/100g |
| アラニン | 334.0mg/100g |
| バリン | 110.8mg/100g |
| シスチン | 0.0mg/100g |
| メチオニン | 7.9mg/100g |
| イソロイシン | 84.5mg/100g |
| ロイシン | 119.3mg/100g |
| チロシン | 39.2mg/100g |
| フェニルアラニン | 119.4mg/100g |
| トリプトファン | 47.1mg/100g |
| リジン | 79.4mg/100g |
| ヒスチジン | 34.2mg/100g |
| アルギニン | 123.6mg/100g |
| プロリン | 89.0mg/100g |
| 合計 | 1725.6mg/100g |
※原料の個体差により、表記している成分、アミノ酸数値より増減がある場合がございます。
出田農園のモリンガタブレットは多くの栄養価が含まれていることがわかりました。モリンガタブレット、ぜひご愛飲いただけますと幸いです。
極鮮マートでは具体的な成分数値を分析し、客観的な品質を示しております。
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この作物の生産者
出田
農園
出田
雄大
元消防士の篤農家。高校時代はラグビーの県の代表としてニュージーランドに遠征し、大学では全国大会を経験。卒業後は消防士になりました。そして34歳の時に、農業用ビニールハウスの施工など、農業関連事業を営む家業を継ぎます。
この業界は農業の知見が最重要ですが、入社したての頃は農業の知識がなく大変な苦労を強いられることとなります。そんな中、自分自身で新しい作物を栽培し、生産から販売までをできるようになったら、農業の知識が身に付き、周りから認められるのではないかと考えるようになり、そんなタイミングでモリンガと出会うのです。出田さんはモリンガに魅了され、栽培を開始。モリンガの持っている素晴らしいパワーと可能性を日本の人々に周知して、日本人の健康寿命を伸ばしていきたいという思いを胸に、日々モリンガ栽培に励んでおられます。